مزایای بذر هیبرید

مزایای بذر هیبرید همانطور که از نام این بذر مشخص است،

بذر هیبریدی به والدین خود برتری دارند چرا که ترکیبی از صفات مفید هر دو والد خود هستند.

به عبارتی دیگر این بذرها برای دستیابی به ویژگی‌های بهتر،

از الحاق دو یا چندین گیاه بدست می‌آیند و بدین ترتیب

بهترین گزینه برای کاشت محصولات و بهره‌برداری از آن هستند.

مزایای بذر هیبریدی

استفاده از بذرهای هیبریدی به دهه ۱۹۲۰ برمی‌گردد. اولین گیاهی که توسط بذر هیبریدی ایجاد شد،

ذرت بود که توسط هنری والاس بر اساس برخی از اکتشافات و با هدف کاهش هزینه‌ها

صورت گرفت. این آزمایش بعدها به بذر برنج

سپس به سایر محصولات غذایی مانند گوجه فرنگی، فلفل دلمه‌ای و

حتی درختان نیز گسترش یافت. امروزه بذرهای هیبریدی حاصل ترکیب چندین گیاه نیز وجود دارند

که از ترکیب ویژگی‌های آنها به وجود آمده‌اند.

همچنین بذرهای هیبریدی منجر به تولید گیاهان و درختانی خواهد شد

که در برابر آفت‌ها و بیماری‌ها مقاومت بیشتری داشته

و همچنین دارای میوه‌ها و محصولات درشت‌تر و

مرغوب‌تری خواهند بود. در نتیجه باعث افزایش راندمان محصولات کشاورزی

و حتی تسهیل فرآیند برداشت محصولات نیز می‌شود.

نکته دیگر اینکه گیاهانی که با بذرهای هیبریدی رشد می‌کنند،

نمی‌توان از بذرهای آن برای رشد همان گیاه استفاده کرد

و به عبارتی دیگر بذرهایی تولید می‌کنند که عقیم هستند و به هیچ وجه رشد نخواهند کرد.

مراحل بذر هیبریدی چگونه تولید می‌شود؟

همانطور که گفته شد بذر هیبریدی از تلاقی دو یا چند گونه مختلف از گیاهان به وجود می‌آیند

. این تلاقی شامل برداشتن گرده از گل نر یک گیاه و

انتقال دادن آن به قسمت ماده گیاهی دیگر است. هنگامی که تخمدان گل ماده گرده افشانی شد،

شروع به تشکیل میوه می‌کند. دانه‌هایی که در داخل میوه رشد می‌کنند، بذر هیبریدی هستند.

تولیدکنندگان این بذرها گیاهان والد را با یکدیگر تلاقی می‌دهند و نتایج به دست آمده را ثبت می‌کنند

تا به فرمولی برسند که نتایج عالی داشته باشد.ا ین فرآیند ممکن است سالها طول بکشد.

بذر هیبرید در برابر عوامل بیماری زا مقاومت بیشتری داشته

و دارای ویژگی هایی چون خوشمزگی، بهره وری بالا، بلوغ زودرس و… می‌باشند.

به طور کلی بذرهای هیبریدی نسبت به

بذرهای محلی عملکرد و راندمان بالایی دارند و با شرایط

آب و هوایی سازگارتر هستند که این موارد در کشاورزی بیشترین اهمیت را دارند.

مزایای استفاده از بذرهای هیبریدی

اغلب افراد نگران ضعف غذایی و کمبود ویتامین

در محصولاتی که با بذر هیبرید تولید می‌‌شوند

هستند و تصور می‌کنند این گیاهان

به دلیل دستکاری‌های ژنتیکی ممکن است

از لحاظ بهداشتی مناسب نباشند.

اما باید گفت محصولات بدست آمده از این گونه بذرها اصلاح شده هستند

و بر خلاف کشاورزی ارگانیک نیستند. از طرفی برای تولید اینگونه بذرها، هیچگونه دستکاری ژنتیکی انجام نمی‌شود.

مزایای بذر هیبرید در محصولاتی که تغییر ژنتیک می‌یابند،

دی‌ان‌ای و ژن‌هایی از یک موجود زنده دیگر را با گیاه پیوند می‌زنند

و نقشه ژنتیکی آن را تغییر می‌دهند که این محصولات در تقابل با خلقت و طبیعیت هستند

و با عنوان “تراریخته” شناخته می‌شوند. این در حالی است که در بذرهای هیبریدی ویژگی‌ها و

صفات برتر چندین گیاه با یکدیگر ترکیب می‌شوند

تا محصولی باکیفیت تولید شود. از جمله مزایای بذرهای هیبریدی

می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

• رشد سریع‌تر و آسان‌تر نسبت به بذرهای محلی
• تولید میوه مرغوب‌تر و بهتر
• دارای بازده بهتر نسبت به سایر بذرها
• مقاومت بالا در برابر انواع بیماری‌ها و آفات
• سازگاری با آب و هوا صرفه جویی در مصرف آب

• مزایای بذر هیبرید